La galette-saucisse, c’est une spécialité de Rennes mais on en a aussi fait notre spécialité. Nous avons imaginé avec notre artisan charcutier, une version goûteuse et originale : une saucisse artisanale, échalote, vin rouge.
Des saucisses cuites à la plancha, juste ce qu’il faut pour qu’elle reste moelleuse à l’intérieur.
3 produits, autant de producteurs qu'on connaît bien. Voici d'où vient ce que vous mangez.
Cocottes passe peut-être près de chez vous cette semaine. Sinon, on peut aussi venir vous régaler chez vous.
Notre carte change au fil des saisons. Voici d’autres recettes à découvrir.
